Болит живот

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Панкреатит у детей. Причины развития

Нарушение работы поджелудочной железы происходит за счет повреждения тканей органа. Панкреатический сок поджелудочной состоит из трипсина, липаза и прочих пищеварительных ферментов, которые с легкостью расщепляют поступающие в организм белки, жиры и углеводы.

Как ни странно, но дети тоже могут болеть панкреатитом. На поджелудочную железу малыша не оказывают давление алкогольные напитки, неправильное питание, тогда что может спровоцировать развитие этого «взрослого» заболевания?

В детском возрасте панкреатит протекает в трех формах: острая, хроническая и реактивная.

Особенности диеты при разных видах панкреатита у детей

Диагноз острого и хронического панкреатита у детей – довольно редкое явление. Но вот с диагнозами «реактивный панкреатит», «диспанкреатизм» и «реактивные изменения поджелудочной железы» знакомы многие родители.

Такими терминами обозначают временные нарушения функции поджелудочной железы в ответ на погрешность в питании ребенка, инфекционное или соматическое заболевание. Диетические рекомендации, вернее, ограничения по длительности соблюдения и строгости диеты, значительно различаются в зависимости от типа панкреатита:

  1. Хронический панкреатит подразумевает строжайшую диету во время обострения с постепенным переходом на менее щадящие варианты питания (исключается механическое щажение), но диета продолжает оставаться весьма избирательной, и соблюдать ее требуется пожизненно.
  2. При остром панкреатите строгая диета назначается на 1 месяц, по мере улучшения состояния рацион ребенка постепенно расширяют. Однако основные диетические принципы стола № 5 даже при отсутствии каких-либо симптомов придется соблюдать минимум 5 лет – до снятия диагноза. Да и потом грубые диетические погрешности крайне нежелательны.
  3. В случае реактивного панкреатита диета, рекомендованная врачом, соблюдается в течение 1–2 недель после перенесенного заболевания. Затем строгих ограничений придерживаться не потребуется, нужно лишь обеспечить ребенку нормальное, соответствующее возрасту питание.

Особенности диеты у детей

Главное правило диеты при панкреатите в этом случае — нужно кормить часто (6-ть и больше раз в день), маленькими порциями с тёплой пищей. Нельзя уговаривать ребёнка с панкреатитом есть больше, нежели он хочет. Нужно помнить, что железа ребенка не справляется с большим количеством пищи и продолжает вырабатывать пищеварительный сок.

Принципы питания при панкреатите у детей

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Для больного ребёнка до 7 лет нужный объем каши и овощей по 170 г. Первое блюдо – до 140 мл. Второе блюдо из мяса (рыбы) в диете при панкреатите у детей – до 80 г.

Белков должно быть в диете много, поэтому второе блюдо должно быть без гарнира. Но гарнир увеличит объем обеда, а это не допустимо. На ужин можно дать и белковое блюдо с гарниром, потому что суп не подаётся.

Многие дети, даже в то время, когда они полностью здоровы, кушают очень плохо, капризничают и привередничают во время еды. Во время же болезни накормить малышей ещё сложнее.

Именно поэтому врачей часто спрашивают: чем кормить ребёнка во время болезни? Особенно интересует родителей вопрос о том, что можно и что нельзя кушать малышам с заболеваниями органов ЖКТ. Так как чаще всего дети подвергаются развитию воспалительного процесса в поджелудочной железе, стоит подробнее рассмотреть особенности питания во время этого заболевания.

Через 2–3 дня, после того как состояние ребёнка немного улучшится, ему назначается стол №5, который в первые дни очень строгий: протёртые жидкие кашки на воде, слизистые супчики и овощные пюре. Приблизительно на 7–10 день рацион начинают постепенно расширять. Детям с панкреатитом с этого времени разрешается включать в меню следующий перечень продуктов:

  • крупы, гречка, рис, овсянка;
  • творог и другие кисломолочные продукты с пониженной жирностью;
  • макаронные изделия твёрдых сортов;
  • овощи и фрукты (их в каждом конкретном случае назначает специалист, исходя из общего состояния малыша);
  • мясо и рыба нежирных сортов;
  • яйца (лучше всего перепелиные).

Перечень разрешённых продуктов достаточно скуден, поэтому родителям следует проявлять фантазию, чтобы приготовить из них довольно полезные, сытные и вкусные блюда. Обязательно следует помнить о том, что кулинарная обработка продуктов допустима только способами варки, тушения или запекания. Растительная пища: овощи, фрукты и зелень – также должна подвергаться термической обработке.

Какие продукты необходимо исключить?

После того как у ребёнка диагностировали панкреатит, ему, как уже говорилось, назначается довольно строгая диета. В этом случае под запрет попадают многие продукты. В первую очередь исчезновению со стола малыша подлежит та еда, которая обладает способностью активизировать выработку ферментов и усиливать функционирование поджелудочного органа.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

А также следует сократить количество углеводосодержащих продуктов (сахар). Для каждой формы заболевания имеется свой перечень запрещённых и разрешённых блюд, подробнее о котором рассказывает лечащий врач, делая назначения конкретному маленькому пациенту. Только соблюдая все его рекомендации возможно в более короткие сроки добиться выздоровления малыша.

Как правило, сразу в борьбу с недугом подключается диета, если после осмотра врачом ставится предварительный диагноз ребенку — панкреатит (при диагностируемом воспалении поджелудочной железы). Диета при панкреатите поджелудочной железы строгая, особенно первые дни, недели.

Кушать врачи рекомендуют маленькими порциями, количество приемов пищи в день 5–7. Сразу же детей необходимо перевести на измельченную, дробленую пищу. Убрать все острые, жирные, жареные, копченые блюда, супы, бульоны на мясе, овощи, обогащенные клетчаткой (редис, перец, редька, белокочанная капуста, чеснок пр.), пшенную и перловую каши, жирные сорта мяса и рыбы, соления, консервы и маринады, свежий хлеб.

Ограничить прием сладостей (особенно шоколада, мороженого), напитков (газированные воды, магазинные соки), кислых ягоды, убрать фастфуды, орехи. Панкреатит у детей немного развиваться может иначе, чем у взрослых, поэтому и диета у детей разных лет жизни хоть и схожа, но имеет свои особенности, но, в общем, врачи отталкиваются от стола №5(П) по Певзнеру.

Врачом-диетологом или гастроэнтерологом выдается для родителей информация, какие продукты разрешенные к употреблению, в каких количествах и видах обработки, а от каких следует точно отказаться или воздержаться определенный период (обычно минимум месяц при острой форме протекания болезни).

детское питание при панкреатите

Можно есть, как правило, все отварное, пареное, запеченное в духовке без жиров, порубленное, перетертое, кашеобразное, разваристое, не холодное и не горячее, чтобы исключить нагрузки на орган, особенно в первый период протекания заболевания, когда органу нужны силы на восстановление.

Диета при реактивном панкреатите первые три дня предполагает даже отказ от пищи, голодание (если возраст ребенка позволяет. Это минимум с 10–11 лет), после этого еще неделя щадящей диеты, и приступ, болезнь, обычно, отступают, можно плавно переходить на привычное питание, но без вредных продуктов.

Если же реактивный панкреатит развивается остро, с такими симптомами, когда врач принимает решение о госпитализации, в этом случае возможен даже перевод любого ребенка (разных лет жизни, вплоть и совсем маленьких) первые дни на парентеральное (внутривенное) кормление через введение лечебных растворов, содержащих питательные вещества.

Острая и хроническая недостаточность панкреатита у детей – сравнительно редкое явление. Однако реактивный панкреатит встречается намного чаще. Если ребенку был поставлен такой диагноз, значит, в работе органов ЖКТ произошел сбой его рабочих функций, которые носят временный характер.

Диета ребенка при панкреатите хронической степени построена на постоянно строгом питании. Когда симптомы обострения исчезают, переходят на менее щадящую диету и разбавляют рацион новыми блюдами и продуктами. Но полностью отказываться от лечебной диеты нельзя: придерживаться ее необходимо всю жизнь.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

В случае острых симптомов недуга, ребенка немедленно госпитализируют в стационар. В первый день предписана полная голодовка, а для поддержания сил организма, назначается внутривенное (парентеральное) питание.

Малыши этого возраста должны получать питание, в котором полностью отсутствуют потенциально вредные продукты.

Диета при панкреатите у ребенка, которому еще не исполнилось 3 года, исключает свежеприготовленные соки, а также употребление ягод и фруктов с грубой кожицей (ее удаляют), цитрусовых и сырых овощей.

Даже в периоды улучшения, пища перетирается или измельчается. Это объясняется тем, что детки в таком возрасте еще не умеют ее хорошо пережевывать, и большие куски пищи будут медленно перевариваться в ЖКТ и нагружать работой поджелудочную железу.

Пример меню в период отсутствия обострения болезни

Детская диета при панкреатите хоть и принуждает придерживаться определенных правил в рационе, но это не значит, что теперь малыш будет питаться безвкусной едой.

Детская диета формируется в зависимости от типа заболевания. При хроническом панкреатите маленькому пациенту следует придерживаться строжайшей диеты на стадии обострения заболевания, а при затихании болевого синдрома можно переходить на щадящий вариант. К сожалению, хроническая форма панкреатита требует пожизненные ограничения в пище.

Строгая диета сроком на один месяц прописывается ребенку при остром панкреатите. Диета №5 – это самая эффективна система питания, которая позволяет за пять лет полностью избавиться от страшного диагноза.

можно ли детское пюре при панкреатите

Диета при реактивном панкреатите у детей соблюдается минимум две недели после приступа заболевания. В данном случае не стоит ограничивать ребенка слишком сильно. Для полного излечения достаточно придерживаться принципов правильного питания соответствующего возрасту малыша.

Независимо от стадии заболевания из меню необходимо полностью исключить:

  • копченные и маринованные продукты;
  • фаст-фуд;
  • острое, соленое, жареное;
  • продукты с консервантами, ароматизаторами и усилителями вкуса.
Завтрак куриное пюре на молоке, отварная курица
Перекус творожный пудинг, некрепкий чай
Обед куриный суп, салат со свеклой, отварная рыба
Перекус яблочное желе
Ужин простокваша, сухарик

Лакомства в баночках начинают вводить, как правило, по прошествии полугода с рождения малыша. Вне зависимости от типа вскармливания, ребенок уже нуждается в поступлении витаминов и микроэлементов. Молоко или смесь не могут всецело восполнить необходимый объем полезных веществ, а потому в качестве дополнения постепенно в рацион включают овощи, фрукты, мясо и пр.

Магазинное детское питание в обязательном порядке проверяется на соответствие требованиям. Точная дозировка и оптимальная консистенция нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, который только «учится» правильно функционировать.

Неспроста именно с новорожденными сравнивают больных панкреатитом, пищеварительная система которых после перенесенного воспаления нуждается в бережной эксплуатации. Подобно грудничку, пациенты заново открывают для себя все продукты, ввод которых начинают буквально с 1 чайной ложки.

Так как на поджелудочную железу возложена функция переваривания, после приступа или обострения орган испытывает необходимость в щадящем питании. Кроме того, панкреатическая болезнь обостряет аллергические реакции.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

И даже если прежде пищевые аллергии были вам не знакомы, после Вы, наверняка, можете с ними столкнуться. Это еще одно сходство с маленькими детками, которым с опаской расширяют рацион, некоторое время выдерживая паузу и медленно наращивая объем, чтобы не проглядеть аллергические проявления.

Поэтому неудивительно, что в строгой диете больных с диагнозом панкреатит нашлось место детскому питанию. Оно не выступает полной альтернативой натуральным продуктам, но как один из вариантов приема пищи вполне подходит:

  • Измельченные компоненты;
  • Жидкая и мягкая консистенция;
  • Выверенная дозировка;
  • Удобная упаковка;
  • Витамины, аминокислоты и микроэлементы в составе.

В случае острого приступа воспаления поджелудочной у ребенка диета становится ключевым методом терапии заболевания. Но поскольку длительное пищевое ограничение может стать причиной дистрофии, отставания в росте и развитии, для детей требования к питанию не так строги, как для взрослых.

Маленькие порции при частом кормлении позволяют ребенку постоянно ощущать чувство сытости, а обмен веществ и интенсивность роста не страдают из-за вынужденных ограничений. Расчет калорийности рациона при панкреатите проводится с учетом возраста и массы тела ребенка. В случае невозможности принимать пищу при панкреатите самостоятельно в первые дни после приступа обязательным является парентеральное питание.

Не менее важно вводить каждый продукт после вынужденных ограничений в малом количестве, постепенно, наблюдая за изменениями в состоянии ребенка.

Диета при панкреатите у детей, не достигших трехлетнего возраста, имеет некоторые ограничения, поэтому родителям потребуется оградить ребенка от таких продуктов:

  • свежевыжатые соки;
  • ягоды с мелкими зернами и плотной кожурой;
  • цитрусовые;
  • свежие овощи.

Также необходимо помнить, что диета для ребенка при панкреатите поджелудочной железы даже в период ремиссии требует приготовления измельченной, протертой пищи.

Овсяный кисель

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Состав:

  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 0,5 л воды;
  • 2 ст. л. крахмала.

Приготовление:

  1. Измельчить хлопья до мелкой крошки.
  2. Разбавить крахмал в 1 стакане холодной кипяченой воды.
  3. Довести воду до кипения.
  4. Медленно влить крахмал, постоянно помешивая.
  5. Добавить измельченные хлопья.
  6. Убрать с плиты.
  7. Настаивать 1 час.
  8. Употреблять лучше в теплом виде.

Яблочный кисель

Состав:

  • 2 яблока;
  • 0,5 л воды;
  • 3 ст. л. картофельного крахмала (кукурузного — 4 ст. л.).

Приготовление:

  1. Нарезать яблоки на маленькие дольки.
  2. Разбавить крахмал в стакане холодной воды.
  3. Довести воду до кипения.
  4. Добавить крахмал с яблоками.
  5. Тщательно перемешать.
  6. Варить 2 минуты.
  7. Настаивать до полного остывания.
  8. Процедить.
  9. Употреблять в теплом виде.

Диагноз панкреатит в младшем возрасте ставится редко, но реактивные изменения поджелудочной железы у детей бывают часто. Чтобы контролировать состояние ребенка, родители должны обеспечить ему питание, соответствующее возрасту с обязательным соблюдением принципов 5-го диетического стола. Если произошел приступ панкреатита, ребенок может питаться только перетертой пищей, состоящей из разрешенных продуктов.

Диету необходимо соблюдать в течение 12 месяцев. Если негативные изменения больше не дают о себе знать, то допускается постепенное расширение рациона.

Правила питания при заболевании у ребенка не слишком отличаются от режима у взрослого, она называется «Диета Певзнера Стол №5». Но есть и некоторые отличия:

  • Самое важное — освободить поджелудочную железу от тяжелой работы. Для этого все продукты максимально измельчаются, а блюда не могут быть слишком горячими или холодными.
  • Для развивающегося организма необходима среднесуточная пищевая и энергетическая ценность, которая должна соответствовать возрасту больного. Нельзя ограничивать содержание белков, жиров, углеводов и витаминов.
  • Полное исключение всех продуктов-раздражителей: гамбургеров, консервов и маринадов, копченостей, острого, соленого, томатов, тортов, цитрусовых, шоколада.

Диета при панкреатите не подразумевает строгий и скудный список продуктов.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Если самочувствие маленького пациента улучшилось, то ассортимент может быть расширен, но только в рамках дозволенного (то, что находится под запретом, не разрешается в любом случае). И на страстные мольбы ребенка о чем-нибудь вкусном откликаться не надо.

Острая стадия

Воспаленная поджелудочная железа «молит о пощаде». Поэтому детское питание в период обострения панкреатита подходит идеально. Оптимальная пюреобразная консистенция, сбалансированный состав, наличие всех необходимых витаминов и микроэлементов — те достоинства, которые привели к тому, что детское питание рекомендуется даже при панкреатите у взрослых. Однако ничто не заменит диету из натуральных фруктов и овощей.

В меню детей до 3 лет, страдающих от панкреатита, не следует включать потенциально опасные и ограниченные продукты: свежие соки, ягоды с грубой кожицей и мелкими семенами, цитрусовые, свежие овощи. Кроме того, им даже в период ремиссии рекомендуется перетирать и измельчать пищу, поскольку они не всегда хорошо ее пережевывают.

Ребенку с диагнозом панкреатит необходимо готовить блюда из простых ингредиентов, особенно тщательно подбирая их сочетания. Чтобы вносить разнообразие, достаточно украшать готовую еду.

Рисовый молочный суп

Такой суп надолго утолит голод, он сытный, питательный и готовится быстро.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Промыть 3 ст. л. риса, залить их 250 мл воды и варить до полуготовности. Залить 500 мл молока и сварить до состояния полной готовности. В конце варки добавить 1 ч. л. сахара и щепотку соли.

Творожный чизкейк без выпекания с овощами

Для этого блюда понадобится несладкое печенье без маргарина.

Родители, дети которых имеют заболевания поджелудочной, должны придерживаться ряда правил:

  1. В период обострения железа нуждается в функциональном покое, она не должна перегружаться грубой, охлажденной, острой едой. Именно поэтому так важно кормить ребенка измельченной, теплой и нейтральной пищей.
  2. Детский организм ежедневно нуждается в большом количестве питательных веществ, поэтому калорийность и насыщенность пищи витаминами во время болезни должны оставаться на прежнем уровне.
  3. При улучшении состояния поджелудочной, даже в период ремиссий, есть ряд продуктов, которые употреблять нельзя. Введение запрещенной пищи может вызвать обострение, чреватое госпитализацией ребенка.

При наличии заболевания у ребенка младше трех лет, нежелательно кормить его свежими овощами, цитрусовыми. Также не показаны свежевыжатые соки. В фазе ремиссии следует продолжать измельчать блюда, так как некоторые малыши могут плохо пережевывать еду.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Многие дети старше трех лет ходят в детские сады. Несмотря на то, что в садиках и школах меню приближено к диетическому, при наличии панкреатита чаще всего такое питание не подходит. Родители должны проследить за тем, чтобы в медицинской карте педиатр поставил диагноз и рекомендации по питанию. Списки запрещенных блюд желательно передать преподавателю или воспитателю.

  • Завтрак 1: овсяная каша, омлет на пару, чай с молоком.
  • Завтрак 2: творожок.
  • Обед: суп из риса и протертых овощей с заправкой из сметаны (не более 1 ч.л.). Котлета на пару из телятины. Компот из ягод или кисель.

Панкреатитом болеют не только взрослые люди, но и дети разных возрастов. Педиатры утверждают, что в последнее время наблюдается увеличение случаев развития этого заболевания у их подопечных.

Всему виной издержки обратной стороны медали, когда родители безответственно позволяют своим малышам кушать фаст-фуды в кафе быстрого питания, включают в рацион разные копчености, соленья и так далее. В силу особенностей детского организма, подобные продукты — достаточно серьезное испытание для ЖКТ маленького организма.

Терапия недуга строится на очень тщательном комплексном лечении. Соблюдение всех предписаний врача, в том числе и серьезного подхода к питанию – залог улучшения состояния здоровья ребенка. Диета у детей при панкреатите составляется с учетом возраста малыша.

При панкреатите рекомендуется употреблять в пищу детское пюре. Оно помогает упростить работу ЖКТ, и обогащено необходимыми микроэлементами. Такое пюре можно купить или лучше приготовить самостоятельно в домашних условиях из свежих фруктов или овощей.

Врачи утверждают, что отварные и протёртые овощи не раздражают слизистую ЖКТ, хорошо усваиваются и утоляют голод. Предпочтительней всего будет детское пюре с тыквой, картофелем, яблоками или кабачками.

Для приготовления этого пюре понадобится одна небольшая тыква весом примерно 3-4 кг. Тыкву нужно вымыть, нарезать небольшими кубиками и отварить. Когда она станет мягкой, то есть будет готова, необходимо погрузить её в блендер и измельчить до однородной консистенции. Теперь пюре готово к употреблению.

Известно, что тыква обладает целым кладезем витаминов: В, С, D, Е, PP, Т, железо, пектин и кератин.

Кабачки с яблоками необходимо промыть, снять с них кожуру и семечки, нарезать небольшими кусочками, а затем отварить по отдельности. Время приготовления кабачков в обычной кастрюльке составляет примерно 15 минут, а яблок – 20 (в пароварке время готовки уменьшается почти в два раза). После приготовления оба ингредиента необходимо измельчить в блендере по отдельности, а затем смешать готовые массы друг с другом. Пюре можно употреблять в пищу.

Кабачок очень богат клетчаткой, калием, витаминами А и С, а яблоко содержит минералы: железо, магний, йод, фосфор и др., а также витамины А, В, В2, В6. Кроме того яблоко защищает организм от вирусных инфекций.

Детей, которые еще частично питаются молоком матери и детское пюре, рекомендуются в острую фазу сократить количество прикорма. Если же ребенок полностью перешел на полноценное питание, то можно давать пюре желательно домашнего приготовления.

В маленьких количествах подойдет фруктовое пюре с низкой кислотностью, например, банановое или яблочное. Из овощных лучше внести пюре из брокколи, моркови. Мясное пюре из курицы можно давать, но в небольших количествах, а смесь из жирных сортов мяса – утиного, гусиного исключить.

Если малышу вы уже даете каши, то отлично подойдут  — гречневая, овсяная, рисовая, пшеничная. Коровье молоко, замените козьем. А каши на воде варите до полуразваленного состояния.

Детская диета при панкреатите для детей старше 7 лет.

Когда ребенок начнет себя нормально чувствовать, диету постепенно и осторожно расширяют. Допускается употребление фруктов, овощей и свежих соков, зеленого горошка, ягод.

Но нужно строго следить за количеством свежих продуктов, так как некоторые из них в большом количестве раздражают пищеварительный тракт и вызывают обострение. В основе, как и при любом течении панкреатита, находятся каши на воде, легкий овощной суп, мясо, приготовленное щадящим способом, кисломолочка, овощи на пару или запеченные.

В качестве десерта детям можно есть некислое варенье, пастилу, зефир, мед. Ребенку стоит наладить режим питания, его нужно строго соблюдать и не пропускать приемов пищи.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Важно, чтобы кроха не переедал. Чтобы это предотвратить, кормите ребенка часто, но понемногу, следите за количеством употребляемой жидкости.

У детей моложе 14 лет крайне редко развивается хроническое воспаление поджелудочной железы. Чаще в детском возрасте встречается реактивная форма. Реактивный панкреатит у детей обусловлен перенесенной кишечной инфекцией или пищевым отравлением. Независимо от причины воспаления, первым условием быстрого восстановления станет обеспечение ребёнку правильного диетического рациона питания.

Особенности диеты у ребёнка при панкреатите

Больному панкреатитом ребёнку требуется подобрать рацион питания, полностью исключающий повышенную нагрузку на пищеварение. Характер диеты зависит от формы и клинических особенностей болезни.

Диета при панкреатите у взрослых

Система питания не предусматривает употребление тяжелой и жирной пищи. Диета при панкреатите, которую прописывает доктор, основывается на принципах правильного питания.

Пациентам рекомендовано питаться маленькими порциями 5 раз в день. Из рациона навсегда придется исключить вредные для здоровья продукты.

При заболеваниях поджелудочной железы необходимо кушать преимущественно белковую пищу, а употребление жиров и углеводов лучше свести до минимума.

Соблюдение диеты без срывов возможно при составлении меню на неделю вперед. Составляя рацион, учитываете следующие рекомендации:

  • не пропускать приемы пищи (кушать через каждые 3-4 часа);
  • кушать порциями в 150 г;
  • перетирать пищу, если она способна раздражать слизистую;
  • блюда лучше выбирать с повышенным содержанием белка;
  • навсегда забыть о чрезмерном употреблении жиров и углеводов;
  • отказаться от продуктов с повышенным содержанием сока;
  • при сильных болях отказываться от еды на два дня.

Намного сложнее выдержать такую диету сладкоежкам, ведь им нельзя употреблять любимые конфеты, торты и печенье.

Диета для купирования острого воспаления начинается с полного голодания. Затем в рацион при панкреатите понемногу вводят белки (с 15 г) и углеводы. Общая калорийность блюд в первые дни после голодания не должна превышать 800 ккал. Только к концу первой недели диеты в меню при панкреатите можно ввести жиры — 1 ч. л. сливочного масла и увеличить питательность рациона до 1000 ккал.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

С 10 дня лечения можно употреблять полный набор продуктов, допустимых при панкреатите и повысить калорийность рациона до 1800 ккал.

Через 2 недели после острого приступа можно с протертой пищи перейти на крупно измельченную.

Сколько соблюдать?

Диету рекомендуют соблюдать не менее года после острого течения, либо обострения хронической формы заболевания. После этого питательность рациона можно поднять до 2000 ккал, количество протеинов в нем увеличить до 100 г, жиров — до 40 г, углеводов — до 450 г. Ограничивать содержание соли в блюдах нужно в течение всего периода реабилитации.

С 1-го по 3-й день

В первые 3 дня лечения панкреатита показано полное голодание, которое должно проходить под строгим врачебным контролем. Целью отказа от пищи является полный функциональный покой системы пищеварения, прекращение выработки ферментов, способствующее запуску процесса регенерации поджелудочной железы, выведению токсинов.

Пациентам с тяжелой формой панкреатита показан 5-й стол. Меню должно включать легкие, богатые белком, хорошо усвояемые блюда, приготовленные на пару. Рацион следует выстраивать так, чтобы протертая еда содержала большое количество витаминов и мало углеводов и жиров.

При обострении панкреатита практикуется дробное питание. Пациенту следует принимать пищу часто, но малыми порциями. Всего допускается до 6 приемов пищи. Для более быстрого восстановления утраченных функций поджелудочной железы и устранения боли стоит отказаться от запрещенных продуктов.

Сколько соблюдать

Лечебное питание при остром панкреатите даже важнее, чем прием медикаментов. Диета назначается на длительный срок, который составляет от 6 до 9 месяцев. За это время поджелудочная железа частично восстанавливается.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

При воспалении поджелудочной железы нарушается усвоение белков, жиров и углеводов. В большинстве случаев также повышается активность пищеварительных ферментов.

Диета при панкреатите у взрослых направлена, в первую очередь, на снижение этой активности, а также предотвращение перехода заболевания в более серьезную форму. Правильное питание при панкреатите предусматривает отказ от жирной, соленой, сладкой пищи, однако нюансы диеты могут отличаться в зависимости от этапа лечения и диагноза.

    Диету при панкреатите разрабатывает врач. В зависимости от формы панкреатита он создаёт меню, которое включает только полезные продукты.

Конечно, все врачи рекомендуют своим пациентам соблюдать режим питания. Дневной режим больного человека должен состоять из шести приёмов пищи.

Таким образом, пища в пищеварительную систему будет поступать каждые четыре часа, что очень важно при панкреатите. Ведь такой режим способствует восстановлению функций поджелудочной железы и налаживанию обменных процессов.

      При панкреатите нужно соблюдать основные правила питания:

  1. Режим питания должен состоять из 5–6 приёмов пищи.
  2. Порции еды должны быть небольшими. Таким образом, не перегружаться пищеварительная система.
  3. Есть нужно в комфортных условиях с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм.
  4. Во время приёма пищи не нужно спешить. Плохо пережёванная пища сильно раздражает пищеварительную систему и может ухудшить состояние больного.
  5. При панкреатите нельзя есть холодные или горячие блюда, еда должна быть тёплой.
  6. Калорийность ежедневного рациона при панкреатите может достигать 3000 килокалорий. При обострении панкреатита нужно уменьшать количество потребляемых калорий, чтобы уменьшить нагрузку на пищеварительную систему.
  7. В течение дня при панкреатите больной должен потреблять до 80–100 г белков, 350–450 г углеводов и 70–80 г жиров.
  8. Белки очень важны в восстановлении работы поджелудочной железы, поэтому они должны входить в ежедневный рацион в нужном количестве. Более половины должны составлять белки животного происхождения.
  9. При панкреатите особое внимание нужно отводить питьевом режиме. В сутки больные должны выпивать до двух литров жидкости.
  10. В рационе при панкреатите должны входить преимущественно блюда в виде пюре. Грубая и волокнистая пища раздражает пищеварительную систему.
  11. Врачи не рекомендуют при панкреатите пить молоко, нужно его заменить на кефир или простоквашу. Однако на молоке можно готовить каши.
  12. Не стоит при панкреатите есть свежий хлеб, сладости, сдобные булочки, жареные, острые, жирные, солёные, копчёные блюда. Также следует исключить алкоголь, сладкие и газированные напитки.
  13. Во время приготовления супов нельзя заправлять их зажаренной луком и морковью. Лучше добавить к ним свежие овощи и зелень.
  14. В ежедневный рацион при панкреатите должны входить продукты, богатые витаминами и минеральными веществами. Поэтому меню должно быть богатым на овощи, ягоды, фрукты, зелень. Наиболее полезны при панкреатите свёкла, тыква, морковь, яблоки, петрушка, укроп, салат.
  15. Готовить блюда нужно на пару, в духовке, мультиварке или отваривать.

    При панкреатите диета должна исключать вредные продукты, которые раздражают поджелудочную железу и способствуют выделению большого количества желудочного сока и вызывают повышенное газообразование. К таким продуктам относятся:

  • овощи (редька, капуста, брюква, репа, чеснок, лук);
  • жирное мясо, рыбу и молочные продукты;
  • крупы (кукурузную, перловую, пшеничную);
  • все жареные блюда;
  • сладости, сдобу, выпечку;
  • кислые фрукты;
  • маргарин, сало;
  • майонез, кетчуп;
  • острые заправки и соусы;
  • копчёные, жирные, маринованные, острые блюда;
  • газированную воду, алкоголь, кофе.

    В свой рацион больные должны включать продукты богатые белком, сложными углеводами, витаминами и минеральными веществами. Ограничивать следует продукты, которые содержат жир, в суточном рационе они должны составлять до 80 г, при обострении болезни количество жиров нужно ограничивать.

Рацион пациенток с хронической формой заболевания в период беременности

От хронического панкреатита страдает много женщин детородного возраста, поэтому к беременности и родам необходимо отнестись со всей ответственностью.

Как лечить вздутие живота и избыток газов?

Все лекарства против повышенного газообразования и вздутия делятся на следующие категории:

  • препараты на основе симетикона;
  • пробиотики;
  • сорбенты;
  • ферментные средства;
  • спазмолитики и прокинетики.

Обзор симетиконных препаратов

Симетиконные средства от вздутия характеризуются пеногасящим, ветрогонным (для отхождения газов) действием. За счет своей химической и физической инертности они не всасываются организмом и потому могут применяться в борьбе с метеоризмом при беременности, способствуя нормализации пищеварения и лучшему усваиванию полезных элементов.

К тому же большинство лекарств с симетиконом подходит для устранения колик у новорожденных и младенцев. Противопоказаниями к приему являются усиленная индивидуальная восприимчивость к их компонентам и кишечная непроходимость.

Выпускается в 2-х формах: капсулах (для взрослых и детей старше 6 лет) и эмульсии молочного цвета, которую удобно добавлять в бутылочку с детским питанием. Использовать Эспумизан следует после еды и при необходимости перед ночью, в случае с грудничками – до или после кормления грудью.

Из-за отсутствия сахара средство может применяться для снятия симптомов вздутия живота у инсулинозависимых людей (больных диабетом). Также Эспумизан считается безопасным для беременных, поэтому его прием возможен на любых сроках.

Представляет собой суспензию серовато-мутного оттенка, сладкую на вкус, что делает позволительным лечение избыточного газообразования и вздутия у недавно родившихся деток. Предназначается препарат только для перорального использования – в неразбавленном или разведенном в молоке/воде виде. Ребенку и взрослому данную жидкость можно принимать как в процессе еды, так и сразу после нее.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Согласно отзывам состоявшихся мам, это одно из самых эффективных лекарств от метеоризма и вздутия у грудничков. Содержа в своем составе высокую концентрацию главного действующего компонента – симетикона, оно применяется в совершенно малых объемах.

Вкусные и полезные рецепты

Овсяный кисель

Яблочный кисель

Диета при панкреатите подразумевает серьезные ограничения. Но и в этом состоянии можно питаться полноценно, и даже получать от еды удовольствие.

Белковый омлет

Диета №5 известна тем, что содержит мало яиц. Но белок в них считается идеалом, особенно для ослабленных болезнью малышей. Поэтому для приготовления этого блюда надо взять 3 яйца, разделить белки и желтки. Желтки убрать.

В белковую массу добавляют 100-150 мл молока и чуть-чуть соли. Полученная смесь взбивается в течение нескольких минут. Готовится омлет в мультиварке, необходим паровой режим.

Овощи с рыбой, запеченные в фольге

Согласно диете №5, рыба должна присутствовать в рационе больных панкреатитом как минимум 3 раза в неделю. Для этого блюда берется филе минтая и овощи — морковь, кабачок и картофель. Рыба мелко рубится, овощи нужно помыть, а картофель очистить, затем нарезать кубиками. Кусочки рыбы и овощей складываются в фольгу, добавляется соль и небольшое количество масла. В духовке, нагретой до 180°C, блюдо должно готовиться 40-45 минут.

Гречневая запеканка с творогом

Для этого блюда нужен стакан гречневой крупы и 100 г творога, лучше взять нежирный. Крупа варится в двух стаканах воды, затем остужается. Творог протирается через сито, смешивается с крупой. Затем туда добавляются яйцо, соль и небольшое количество сахара. Форма смазывается маслом, альтернативой служит пергамент. Затем готовая масса выкладывается туда и разравнивается. Готовится запеканка 10-15 мин при 180°C.

Грушевое желе

Невозможно найти ребенка, который не любил бы всякую вкуснятину. Этот рецепт немного разнообразит рацион больного. Груши считаются неподходящей пищей для больных панкреатитом, поэтому запрет касается даже запеченных груш. Но в этом виде они не должны принести особого вреда.

Рисовый молочный суп

Необходимо помнить, что при проблемах с поджелудочной железой, как детям, так и взрослым необходимо готовить пищу на пару, отваривать ее или тушить с минимальным количеством растительного масла. Жареные блюда или тушеные с животными жирами — запрещены.

Пюре из овощей

Для приготовления пюре необходимы картошка (3 шт.), тыква (150 гр), морковь. Овощи нужно отварить, затем измельчить в блендере.

Котлетки из свеклы

Отваренную и очищенную свеклу (250 гр) следует измельчить, затем добавить в измельченную массу манку (1 ст. л.), слегка посолить и дать немного постоять. Затем формируются котлеты, обваливаются в манке и готовятся на пару.

Пудинг из творога

Нежирный творог (100 гр) протирается с помощью сита, смешивается с молоком (30 гр), манкой (1 ст. л.). Затем в массу добавляются 2 взбитых белка при легком помешивании. Тесто заливается в форму и запекается 10 мин.

Суп с рисом и молоком

Рис (2 ст. л.) промывают и отваривают на воде (200 мл) не до полной готовности, заливают горячим молоком (0,5 л) с добавлением сахара (2 ч. Л.). Перед подачей в суп добавляется немного сливочного масла.

Морковный суп с манной крупой

250 гр очищенной моркови тушат, а затем измельчают. В другой кастрюле доводят до кипения молоко (400 мл) и воду (100 мл), в эту массу добавляется манка (2 ст. л.) и варится 10 минут. Затем смесь смешивают с морковью, сахаром и щепоткой соли, варят не более 4 минут.

Рыбные котлетки

Филе рыбы измельчают и смешивают с смоченным в молоке батоном, солят и тщательно перемешивают. Котлеты готовят в пароварке.

Лечебный кисель из овса

Особенности диеты

При хронической форме панкреатита рекомендуется строгая и жесткая диета, которую не можно прерывать или нарушать, иначе положительного эффекта ожидать, не стоит. Эта форма панкреатита вызывает острую опоясывающую боль в эпигастральной области и в левом подреберье, диспетические явления, перитонит и впоследствии приводящие к нарушению пищеварения и диабета. После перенесенного заболевания диета длится от 6 до 12 месяцев.

Принципы питания при хроническом панкреатите

При хроническом панкреатите нужно внимательно придерживаться своего рациона. Только соблюдением всех правил в питании, вы улучшите работу поджелудочной железы и значительно облегчите боль. Обязательно консультироваться с врачом и соблюдать его рекомендации.

должно быть частым (каждые 3-4 часа);

не должно быть обильным;

для исключения механического раздражения слизистой желудка продукты употребляются в перетертом виде;

больному в диете при хроническом панкреатите необходимо увеличить употребление продуктов, содержащих белки (рыба, мясо, творог), до 140-160 грамм;

сладкоежкам в питании при хроническом панкреатите необходимо сократить потребление продуктов содержащие углеводы (сахар, мед), до 300-350 грамм;

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

нужно сократить употребление продуктов, содержащих жиры, до 70-80 грамм;

в прием пищи не должны входить продукты, обладающие сокогонным действием (капустный отвар, мясной и рыбный бульон);

Острое течение заболевания

Соблюдать диету при остром течении панкреатита у ребёнка придётся на протяжении месяца. Из рациона потребуется исключить продукты, способные спровоцировать ухудшение состояния. Спустя указанный срок, при условии стойкого улучшения состояния, рацион питания ребёнка допустимо несколько расширить. Ближайшие 5 лет полагается придерживаться стола №5.

Нарушение диеты и грубые продукты провоцируют у ребёнка обострение и рецидив воспалительного процесса. Если в течение последних 5 лет у малыша не отмечалось повторных клинических признаков панкреатита – его считают выздоровевшим. В дальнейшем родители должны помнить о предрасположенности ребёнка к патологии желудочно-кишечного тракта, уделяя внимание заболеванию.

Хроническое вялотекущее течение

Строгая диета с ограничениями в рационе назначается в период обострения патологического процесса. При ремиссии из рациона исключают ряд продуктов, ухудшающих состояние здоровья ребёнка.

Реактивный панкреатит

Если воспаление носит реактивный характер, строгая диета назначается на неделю. Обострение проходит за 2-3 дня. По истечению 7 дней рекомендуется постепенно переходить на рацион в соответствии с возрастом ребёнка. Питание при реактивном панкреатите обнаруживает ограничения, аналогичные острой форме патологии.

Диета при реактивном панкреатите у детей назначается сроком на 1-2 недели. Особых рекомендаций она не имеет, главное, чтобы ребенок получал правильное питание, которое должно соответствовать его возрасту.

Введение новых продуктов в рацион малыша делается постепенно, и при первых негативных признаках, как тошнота, вздутие живота или диарея, боль, сразу же исключаются из меню.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

С трехлетнего возраста детки идут в детский сад, в котором хоть и присутствует диетическое меню, но оно совершенно далеко от питания, рекомендуемого при панкреатите. Аналогичная ситуация с кормлением и в школах.

Оформляя ребенка в д/сад либо в учебное заведение, позаботьтесь, чтобы в его карте был указан точный диагноз и рекомендации по щадящему питанию. Постарайтесь оградить свое чадо от ситуаций, которые могут спровоцировать соблазн употребления опасных для него продуктов.

Ограничения питания при панкреатите – основной способ лечения патологии. После приступа болезни пациент сдает анализы, позволяющие контролировать активность ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой.

Только изучив результаты исследования, врач определяет, какая необходима диетотерапия на каждый день. Разрешенный рацион постепенно расширяется, уже через трое суток больному можно употреблять продукты небольшими порциями, но только те, которые не способны спровоцировать приступ панкреатита.

Какая пища показано после обострения? Еда, приготовленная на пару, печеная либо вареная. Рыбу используют нежирных сортов. Из мясопродуктов подойдут: курица, говядина, кролик. Жирное мясо запрещено, поскольку оно раздражает брюшину, провоцируя ощущение боли. Пить рекомендуют некрепкий чай, кефир, свежеотжатые соки, которые необходимо разводить водой, иначе они спровоцируют новое обострение.

Диетическое питание обязано иметь в составе белки, необходимы желудку. Из-за этого врачи рекомендуют добавлять к ежедневному рациону творог, нежирный твердый сыр, картофельное пюре, йогурты, нежирное молоко и компоты. В меню должно присутствовать много зелени, фруктов, свежих овощей, зато мало соли и сахара. Подобное питание позволит человеку быстро восстановиться после приступа.

Острым панкреатитом называют воспаление поджелудочной железы, развивающееся под влиянием различных факторов. Данная форма заболевания нуждается во врачебном контроле.

Согласно статистике, от диагноза «острый панкреатит» умирает 40% пациентов. Болезнь опасная, поскольку развивается настолько стремительно, что избежать осложнений почти невозможно.

Правильно подобранная терапия и своевременная медицинская помощь предотвращают нежелательные последствия и ведут к полному излечению пациента.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

В первые два дня после проявления заболевания пациент воздерживается от пищи (голодная диета). Для поддержания организма элементы, витамины и минералы вводятся внутривенно в виде специальных растворов. После снятия острых болевых признаков в рацион добавляется жидкая пища. Лечащий доктор, анализируя состояние больного, указывает, сколько соблюдать диету.

После притупления атаки панкреатита в меню больного добавляют каши, пюре, кисели. Блюда подаются в измельченном виде: перетертом на терке или дробленном блендером.

Диета на неделю со столь строгими ограничениями улучшает состояние пациента, и снимает воспаление поджелудочной железы. Когда состояние больного стабилизируется, постепенно в рацион добавляется кефир, компот, творог, омлет.

Пища на протяжении 2 месяцев продолжает готовиться на пару, а продукты поддаются термической обработке.

Спустя время, если позволяет состояние здоровья, разрешается употреблять хлебобулочные изделия, рыбу, нежирное мясо. После острого панкреатита пациенту придется перестраивать меню и режим в соответствии с принципами правильного питания:

  • дробное питание. Пищу стоит употреблять через каждые 3-4 часа.
  • небольшие порции. Объем одного приема пищи должен равняться 500 г.
  • нельзя допускать появления чувства сильного голода.

При остром панкреатите пациентам стоит навсегда забыть о жирных блюдах, острых приправах, копченостях, кислых фруктах и овощах.

Любое хроническое заболевание на протяжении длительного времени может не беспокоить больного, однако наступают периоды, когда ремиссии сменяются острыми приступами. 50% обострений выпадает на так званое межсезонье «весна-осень». Причиной приступов становится нарушение диеты и употребление спиртных напитков. Алкоголь – главный враг для пациентов, страдающих от заболеваний поджелудочной железы.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Первые дни после острого болевого приступа больной голодает, разрешается пить только воду. В дальнейшем лечащий доктор назначает специальную диету, обычно это Диета 1 (стол №1). Меню формируется преимущественно на белковых продуктах: нежирные виды мяса, рыба, творог 0% жирности и т.д. Питаться следует вареными и паровыми блюдами 8 раз в день. Объем одной порции – 250 г (одна горсть).

В период ремиссии пациент чувствует облегчение и не испытывает болевых ощущений. Отличное самочувствие больного позволяет расширить ассортимент разрешенных продуктов. Однако расслабляться тоже не стоит, поскольку поджелудочная железа все еще может негативно откликнуться на некоторые продукты.

За основу питания на стадии ремиссии следует взять Диету №5, добавляя в нее большее количество легкоусвояемых белков и витаминов:

  • дробное питание;
  • отварные, запеченные, паровые блюда;
  • употребление минимум 150 г белка в стуки, преимущественно животного;
  • разнообразно меню;
  • сведение до минимума жиров животного происхождения;
  • измельчение и пережевывание пищи.

Пациенты, страдающие от панкреатита, ведут активный образ жизни. Им следует продумывать меню на каждый день. Идеальным вариантом считаются горячие обеды (суп, уха, борщ) и легкие перекусы (йогурт, банан). Находясь на корпоративах, вечеринках, не стесняйтесь уточнять состав предлагаемых блюд. Не употребляйте незнакомые деликатесы, чтобы не нарушать диету и не провоцировать обострения.

В зависимости от формы заболевания, больному назначают диету с четко прописанными ограничениями и списком разрешенных продуктов. При определении системы питания учитывается анамнез, реакция организма на определенные группы продуктов и наличие сопутствующих заболеваний.

Панкреатит редко развивается как самостоятельная болезнь. Большинство пациентов страдают от гастрита, язв, гепатита, желчнокаменной болезни и т.д. Этот фактор также необходимо учитывать при составлении системы питания.

Сколько соблюдать?

С 1-го по 3-й день

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

После купирования воспалительного процесса и полного восстановления функций органа важно придерживаться здорового питания, чтобы избежать случаев рецидива панкреатита. Калорийность рациона можно повысить до необходимого физиологического уровня, увеличить количество компонентов и расширить меню.

Желательно и дальше не употреблять копчености, маринады, продукты, содержащие трансжиры, красители и другие непереносимые вещества при панкреатите, чтобы не провоцировать повторное воспаление паренхимы органа.

Соблюдению диеты при панкреатите поджелудочной железы для детей сопутствуют следующие правила:

  1. Обеспечить покой для поджелудочной железы на острых стадиях проявления болезни. Для этого малышу нужно употреблять только измельченные, прошедшие термическую обработку продукты.
  2. Диета для ребенка должна сохранять энергетическую ценность продуктов. Не рекомендуется уменьшать потребление суточной нормы калорий. Потребуется просто подобрать заменители привычных продуктов.
  3. Если наступил период ремиссии, запрещенные продукты должны оставаться под запретом. Не стоит вводить в рацион запрещенные продукты, ведь последствия могут быть плачевными.

Сколько соблюдать

После острого панкреатита пациент должен придерживаться принципов дробного питания и избегать вредных продуктов. Пятый стол соблюдается до 9 месяцев. Схема питания остается той же — легкие блюда с высоким содержанием белка, приготовленные на пару. Это поможет закрепить и поддерживать эффект, достигнутый в ходе лечения.

Острая стадия

Согласно статистике, в детском возрасте редко ставятся диагнозы «острый панкреатит» или «хронический панкреатит».

Причиной заболевания могут стать инфекции, неправильное питание, соматическое расстройство.

Диета при панкреатите у детей зависит от вида патологии:

  1. При хронической форме панкреатита диета ужесточается в период обострений. По мере улучшения функции железы ребенок переходит на щадящий режим питания, но важно помнить, что с некоторыми ограничениями придется мириться длительный период, иногда и пожизненно.
  2. При острой форме серьезные запреты должны соблюдаться один месяц, затем рацион расширяется. Стол № 5 показан для соблюдения в течение пяти лет.
  3. При диагнозе «реактивный панкреатит» ребенок нуждается в ограничениях в еде на две недели, после чего рацион становится обычным, в соответствии с возрастом.

Как детям, так и взрослым, страдающим панкреатитом любой формы, нельзя употреблять:

  • копчености, консервы;
  • маринованную пищу;
  • острые блюда;
  • продукты с консервантами и вредными добавками;
  • спиртосодержащие напитки.

Если ребенок страдает острой или хронической формой заболевания, запрещается употреблять:

  • газированные напитки;
  • бульоны с мясом;
  • пряные блюда;
  • мороженое;
  • кислые ягоды, фрукты;
  • острые овощи (лук, чеснок);
  • пшенку и перловку;
  • жирные мясо и рыбу;
  • сдобу;
  • изделия с шоколадом;
  • жареные блюда;
  • орехи.

Что нельзя кушать при панкреатите: меню, детское питание

Если у ребенка диагностирован реактивный панкреатит, все эти продукты допускаются в рационе, но употреблять их желательно реже.

Питание при этом заболевании должно быть очень строгим. Диета при панкреатите должна давать возможность поджелудочной железе быть в физиологическом покое и снизить желудочную секрецию, а также восстановить все обменные нарушения. Медикаментозное вмешательство при данной болезни, к сожалению, вторично. Поэтому нужно постоянно обращать внимание на меню, ведь не соблюдение правил диеты при панкреатите приводит к тяжёлым осложнениям.

У детей до 3-х лет

Отзывы

Алена, 32 года, Самара: «Как только проходит острая стадия панкреатита, начинаю использовать детское мясное пюре, которое смешиваю с овощным пюре собственного приготовления».

Фаина, 60 лет, Рязань: «При панкреатите предпочитаю молочные супы. Люблю молочную лапшу с небольшим количеством сахара. Использую самую тонкую вермишель «паутинку», она быстро варится, ее не нужно измельчать».

Людмила, 28 лет, Краснодар: «У моего папы панкреатит. Когда я делаю для него паровые мясные котлеты, добавляю в фарш немного сырого картофеля, натертого на терке. Котлеты получаются сочными, как раз, как он любит».

Ольга, 37 лет, Пермь: «У сына панкреатит, а он обожает сладкое. Готовлю ему фруктовые и ягодные десерты на основе йогурта, а не со сливками или сметаной».

Adblock
detector