Болит живот

Через какое время проявляется отравление пищей

Профилактика пищевых токсикоинфекций у детей

В медицине под интоксикацией принято понимать нарушение нормальной работы организма из-за попадания в него токсинов. Отравление, в свою очередь, подразделяется на тип яда и степени его негативного влияния на человека.

Отравление едой медики трактуют иным словом – «кишечные инфекции». Как правило, в зоне риска находятся маленькие дети. Болезнетворные бактерии попадают в организм из-за не мытых рук, необработанных продуктов, сырой воды и т. д.

Кишечные микроорганизмы активируются, когда наступает теплое время года и температура позволяет им поддерживать свою жизнедеятельность. Начальные симптомы расстройства возникают в зависимости от разновидности детонатора.

Симптомы:

  • частая тошнота и рвотный рефлекс;
  • боли в животе и желудке;
  • диарея с примесью слизи или крови;
  • бессилие, усталость;
  • потеря аппетита, сонливость;
  • повышение температуры тела;
  • снижение артериального давления.

Как только заметили, что ребенку стало плохо, необходимо срочно принимать меры — промывать желудок, пить абсорбенты, вызывать скорую помощь.

Через какое время проявляется отравление пищей

Первые действия при отравлении:

  • до 5 лет, требуется срочная квалифицированная помощь. Медикам родители должны сообщить, через, сколько были замечены основные признаки интоксикации;
  • от 5 и более лет. Для начала промыть желудок марганцовкой или раствором из пищевой соды (на 1 литр теплой воды 1 ст. л). Пациенту придется выпить почти 5-6 стаканов воды после чего, вызвать рвотный рефлекс. Процедуру проводить до тех пор, пока ребенка не будет рвать чистой водой. Через некоторое время дать энтеросорбенты для нейтрализации ядовитых веществ в кишечном тракте.

Сильная диарея и рвота приводят к нарушению водно-солевого баланса в организме. Чтобы его восстановить понадобится поить малыша жидкостью с расчетом — стакан воды на 1 кг веса. Поить до тех пор, пока не исчезнут симптомы.

Правила питания ребенка после интоксикации:

  1. Кормить до восьми раз маленькими порциями.
  2. В первые 2-3 суток готовить только рисовую и овсяную каши, супы и пюре из овощей.
  3. С 3 по 15 день разрешается постепенно вводить в рацион мясо и рыбу постных сортов, молочнокислые продукты, овощи и фрукты в запеченном виде.

Вполне возможно, что сначала ребенок будет отказываться принимать пищу, поэтому не нужно кормить его через силу, а соблюдать диету можно на следующий день.

Когда пройдет ровно две недели, перестать кормить ребенка вредными продуктами, уделять больше внимания его гигиене и обработке продовольственных продуктов.

Однако через некоторое время человек, сможет наверняка установить, какая еда стала основанием его недомогания. Еда, зараженная патогенными микробами, может нормально пахнуть и презентабельно выглядеть до тех пор, пока они не начали активно размножаться.

Есть ряд продуктов, к которым нужно относиться с предосторожностью, тем более, в теплые дни:

  • продукты молочного происхождения (творог, сметана, сыры и т. п.);
  • сырые куриные яйца, даже если они с собственного подворья;
  • блюда с сырым не прожаренным мясом и рыбой;
  • пирожные и торты с заварным кремом;
  • домашнее консервирование;
  • салаты с майонезом;
  • все скоропортящиеся пищевые продукты;
  • упакованные продукты с нарушенной целостностью.

Когда при пищевом отравлении своевременно запущен терапевтический процесс, быстрее нормализуется состояние пациента, чем в запущенном случае. Очень важно знать, что заниматься самолечением даже в этом случае не рекомендуется, лучше пригласить квалифицированного медицинского работника при сильном отравлении.

В обязательном порядке вызовете скорую медицинскую помощь при сильном отравлении у пожилого человека, беременной женщины или у маленького ребенка. Токсичное отравление в большинстве случаев поддается лечение лишь в условиях стационара.

Продукты

От количества принятой испорченной пищи зависит, как быстро проявляется пищевое отравление. Рвота и диарея наступают в периоде 30 минут-6 часов. В течение 24 часов:

  • пищевое отравлениеголовокружение;
  • тахикардия;
  • гипертермия;
  • головная боль;
  • сильные спазмы.

Симптомы могут держаться на протяжении нескольких дней. В зависимости от причины интоксикации через сколько часов проявляется пищевое отравление, исход может быть вплоть до летального.

Это заболевание начинает проявлять себя после попадания в организм вредных агентов, которые изменяют постоянство внутренней среды организма и физиологические процессы, что способно спровоцировать смертельный исход.

Данное патологическое состояние можно классифицировать с учетом вида ядовитого компонента и его влияния на организм. Разберем более подробно, через какое время появляются признаки пораженного организма.

При пищевом отравлении у взрослого симптомы будут иметь характерные особенности. В медицинской практике чаще сталкиваются с пищевой интоксикацией. Она может проявляться как острым типом, так и хроническим.

Через какое время проявляется отравление пищей

Пищевая проблема у детей чаще наблюдаются в младшей возрастной категории. При данном недуге у взрослого симптомы могут быть менее выражены, чем у детей.

Болезнь вызывают патогенные микробы, которые проникают в ЖКТ с недоброкачественными продуктами или напитками. Причинами развития этого могут быть немытые руки, фрукты, овощи и другое.

Провокаторы заболевания образуют токсические элементы в пище и внутри человека. При проникновении вредоносных микроорганизмов происходит поражение слизистой оболочки желудка и кишечника, что вызывает воспаление и отклонение перистальтики кишок.

Это происходит вместе с болезненностью в брюшной полости с присоединением жидкого стула и рвотного рефлекса. После попадания токсических элементов в кровь образуется формирование интоксикации, которая имеет своеобразную симптоматику (жар, болезненность головы, тахикардия и другие).

Симптомы отравления

Характерные признаки пищевого отравления можно поделить на 3 главные категории:

  1. Воспаление в желудке и кишках.
  2. Токсины.
  3. Обезвоживание.

Проявления гастроэнтерита возникают при воздействии отравляющих компонентов на слизистую кишечника и желудка. К ним приписывают болезненность и неприятное чувство в эпигастральной точке, рвотный рефлекс и тошнота.

Симптомы пищевого отравления

При пищевом отравлении ухудшается физическое состояние человека

Типичные признаки: общее недомогание, озноб, головная боль, болезненность в мышцах и суставах, тошнота, рвотный рефлекс, вялость и жар. Выделяют 3 уровня тяжести (легкая, средняя и тяжелая).

отравление

Симптоматика обезвоживания основывается на потери жидкости из организма при рвоте и поносе. Проявляется слабостью, повышенной жаждой, сухостью слизистых, тахикардией, головной болью, тошнотой, рвотным рефлексом, поносом и уменьшением количества выделяемой мочи. Выделяют 4 степени обезвоживания.

Факторы, указывающие на данное патологическое состояние:

  • имеет резкое начало (от 30 мин до недели, чаще всего 2-3 дня);
  • одномоментно может проявляться у нескольких человек;
  • длительность симптомов от 3 до 5 дней при наличии лечения;
  • явная взаимосвязь с приемом еды;
  • не имеют инфекционной этиологии, то есть не передаются от заболевшего к здоровому.

Пищевое отравление бывает инфекционное и неинфекционное. В первом случае причиной болезни являются бактерии. Во втором — несъедобные растения, грибы, ягоды.

Неправильно обработанная, приготовленная пища может стать источником опасности. Многие виды рыб, грибов необходимо уметь готовить. Неудача на кухне может закончиться месячным пребыванием на больничной койке.

Пищевое отравление — опасное состояние. Со рвотой, поносом выводится огромное количество жидкости, электролитов. Наступает обезвоживание, которое грозит летальным исходом.

  1. Хурма — любимый и полезный фрукт многих людей. Содержит много витаминов и минералов. Врачи рекомендуют принимать фрукт при печеночных, почечных, эндокринных заболеваниях. Самостоятельно хурма не приводит к отравлению. При сочетании с рыбой, креветками, мясом, молоком могут возникнуть неприятные симптомы: высокая температура тела, тошнота, рвота, интенсивная боль в животе, головокружение. Ситуация объясняется тем, что хурма содержит много дубильных веществ, которые склеиваются с белками, образуют комки пищи, которые не перевариваются. Отравление сочной хурмой можно предупредить, употребляя фрукт в небольших количествах, через 2 часа после еды.
  2. Виноград не содержит токсинов. Патология возникает при попадании патогенных бактерий поверхность ягод. Кишечная палочка, стафилококки — типичные обитатели винограда. Отравление зараженным виноградом можно предупредить, соблюдая элементарные правила гигиены.
  3. Бананы, гранаты, ананасы, кокосы, авокадо, манго зачастую обрабатывают специальными химикатами, чтобы фрукты дольше хранились при перевозке и в магазине. Перед употреблением рекомендовано тщательно их осмотреть. Поврежденные, заплесневелые фрукты не должны попасть в желудок.
  4. Ранние бахчевые и томатные культуры (помидоры, дыни, баклажаны, тыква) содержат много нитратов. Попадание этих веществ в организм приводит к сильному отравлению. Немытые, пораженные плесенью, бактериями, овощи вызывают неприятную ситуацию.
  5. Чеснок содержит огромное количество эфирных масел, которые раздражают слизистую оболочку желудка. Злоупотребление овощем может привести к пищевой интоксикации.
  6. Свекла, фасоль, огурцы — полезные овощи. Содержат много витаминов, минералов, органических кислот. Овощи представляют опасность в случае чрезмерной обработки нитратами.
  7. Неспелые, зеленые ягоды калины, бузины, клюквы богаты гликозидами, которые имеют раздражающее действие на слизистые оболочки пищеварительной системы.
  8. Хранение кукурузы во влажном помещении, незрелость плода, наличие химикатов — типичные факторы, которые приводят к отравлению «царицей полей».
  9. Брокколи обрабатывают различными химикатами, полезный овощ может быть виновником болезни.
  10. По статистике, наибольшее число отравлений инжиром припадает на теплое время года. Капризный фрукт требует специальных условий хранения. На полках магазинов никогда не встречается свежий инжир, патологии сложно избежать.

Напитками

Признаки отравления пищей у детей

Наверное, каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с пищевым отравлением, сопровождающимся очень неприятной симптоматикой. Привести к такому патологическому состоянию может употребление некачественных или просроченных продуктов, не соблюдение санитарных норм в процессе приготовления блюд, нарушение технологий в процессе готовки.

Симптоматика

Много разной еды

После того как у человека наступает отравление, начинает проявляться характерная симптоматика, которая позволяет заподозрить неладное и обратиться в больничное учреждение за помощью.

Людям не следует оставлять без должного внимания следующие клинические проявления пищевого отравления:

  • начинается тошнота;
  • возникает одноразовая или многократная рвота;
  • проступает холодный пот;
  • появляется озноб;
  • начинается сильнейшая диарея;
  • появляется слабость и т. д.

Если у человека отравление протекает в острой форме, то первые признаки могут проявиться в течение часа с момента употребления опасной еды. В этом случае симптоматика интоксикации будет наблюдаться в течение недели.

Современная медицина классифицирует пищевое отравление следующим образом:

  1. Бактериальное. В организм человека проникают вместе с едой патогенные бактерии, которые сразу начинают в кишечнике активную жизнедеятельность.
  2. Небактериальное. В данном случае интоксикация организма может произойти при употреблении ядовитых грибов, ягод, растений.

Чаще всего людям приходится сталкиваться с такими патогенными возбудителями:

  • сальмонеллой;
  • ботулином;
  • палочкой кишечной;
  • стафилококками.

Бактериальная форма

Если в организм человека вместе с продуктами проникнут такие патогенные микроорганизмы как палочка кишечная или стафилококк, то он заметит признаки интоксикации уже спустя тридцать минут после трапезы.

У него начнет проявляться следующая клиническая картина:

  • начнет сильно тошнить;
  • стремительно ухудшится состояние;
  • возникнет рвота;
  • появится общая слабость;
  • начнется озноб;
  • в области желудка появятся болезненные ощущения;
  • поднимется температура;
  • начнется сильная диарея;
  • понизится давление;
  • наблюдаются признаки аллергической реакции.

Если пострадавший своевременно обратится за медицинской помощью, то ему удастся стабилизировать состояние и в скором времени наступит улучшение.

Спровоцировать такое патологическое состояние могут следующие продукты:

  • несвежая рыба;
  • икра, молоки и печенка щуки, окуня и белуги, которые становятся токсичными в период нереста;
  • неправильно приготовленные рыбные блюда;
  • некачественное мясо;
  • мясные блюда, не прошедшие достаточную термическую обработку.

Хоть раз в жизни человек сталкивался с отравлением организма. Через сколько проявляется отравление – наиболее частый вопрос, возникающий у человека. Отравление – нарушение нормального функционирования внутренних органов человека путем попадания в него каких-либо токсичных веществ.

Возбудители могут быть патогенные микроорганизмы, бактерии, грибы, медикаменты, табак и алкоголь, удобрения, химикаты и др. Возникновение такого рода интоксикаций самые распространенные и наиболее частые в сравнении с другими видами отравлений.

Восстановление водно-солевого баланса организма

Как наступает отравление – зависит от человеческого организма, во всех случаях индивидуально. Пищевое отравление начинается практически сразу после употребления испорченной пищи, а химическое – путем накопления яда в организме человека в течение определенного времени. Особо опасно и страшно отравление для детей младшего возраста.

Отравление может быть спровоцировано патогенными бактериями, проникшими в кишечный тракт, но так же быть и не бактериальным – при воздействии на человеческий организм химических веществ – ртуть, нитраты и пр.

Примеры частых отравлений у человека:

  • пищевое – яйца, рыба, консервы, колбасная продукция, ягоды, кисломолочные продукты, мясо и грибы;
  • химическое – ртуть, пестициды, яды и другие химикаты.

Проявятся симптомы и после употребления некачественного алкоголя. Признаки, что интоксикация началась, схожи между собой.

Проявляется пищевое отравление со следующих симптомов:

  1. появятся ухудшения состояния организма в целом;
  2. вялость;
  3. сонливость;
  4. озноб;
  5. жидкий стул или диарея. Иногда с прожилками крови;
  6. рвота;
  7. повышение температуры тела;
  8. боли в животе.

Появляются симптомы практически всегда, спустя какое-то определенное время.

Признаки отравления микроорганизмами или бактериями, попавшими в кишечный тракт человека с едой, проявляются быстро — уже через пару часов они будут заметны. Первым симптомом отравления считается тошнота.

Как происходит отравление организма, человек поймет практически сразу. Как только начинают проявляться вялость в организме, лихорадка и рвота – необходимо предпринять меры с ликвидацией отравляющих веществ из организма.

Ребенок отравился

Если так получилось, что этот недуг не прошел вас стороной, необходимо самостоятельно начать действовать в пользу своего здоровья.

Первым самостоятельным лечением в периоде после отравления может стать обильное питье чистой воды, дабы не возникло обезвоживание организма и необходимость принять сорбенты, активирующие все токсины в себя и затем выводящие из организма.

Сорбентами может стать обычный активированный уголь, который есть в каждой аптечке. Но, стоит помнить, что на 1 кг массы тела требуется 10 мг активированного угля, что не всегда удобно. Для облегчения этой задачи придумали энтеросгель либо полисорб.

Но перечисленные способы и методы первой помощи нельзя осуществлять в следующих случаях – пострадавший потерял сознание, если пострадавшая – беременная женщина, если присутствуют проблемы сердечного характера – порок, перенесенный инфаркт и т.п.

Следует придерживаться в дальнейшем специальной диеты, назначенной лечащим врачом. Организм во время и после такого недуга очень слаб и истощен. Для улучшения состояния необходимо как можно больше пить, а кушать наоборот – как можно меньше.

Для выведения токсинов из организма необходимо спровоцировать рвоту, очистить кишечник при помощи водной клизмы. Не стоит пренебрегать квалифицированной помощью врача.

Через какое время симптомы отравления перестанут о себе напоминать и появится общее облегчение – зависит от того, как быстро вы начнете действовать. Важно помнить, что многие симптомы могут проявиться после того, как вам показалось, что все прошло и процесс начинается повторно.

Через сколько часов или времени может начаться проявление симптомов интоксикации не бактериальным путем, а химическим, к примеру, ртутью или алкоголем?

Промыть желудок ребенку

Появления выше перечисленных признаков может возникнуть и при отравлении химическими веществами. Они могут появиться через более продолжительный срок, к примеру, через сутки.

Что необходимо предпринять сразу, не дожидаясь врача?

Обязательно употреблять большое количество питья, как и при пищевом отравлении. Постараться вывести из организма токсины сорбентами. Находиться в проветриваемом помещении.

На самом деле, профилактика от таких недугов – проста и заключается в соблюдении элементарных правил личной гигиены. Запомнить их несложно, но важно придерживаться их.

Как правило, мыть руки после посещения уборной комнаты, мыть руки перед едой, и после улицы. Тщательно мыть овощи и фрукты по возможности с щадящим средством.

Меньше употреблять сырые яйца и лучше переварить мясо и рыбу нежели не доварить. Смотреть на сроки годности продуктов и условия их хранения. Не употреблять продукты, которые вызывают у вас подозрение по поводу своего качества.

Приготовленную еду хранить не более трех суток в холодильнике под накрытой крышкой либо в фольге. Не принимать лекарственные препараты без особого назначения врача или менять дозировку лекарств.

Рекомендуется использовать в быту химические средства строго в перчатках и маске. Если вы разбили градусник и, следовательно, ртуть вытекла на пол, необходимо сразу же вызвать специальную службу или постараться собрать ртуть самостоятельно.

Профилактические меры сократят в разы шансы вновь отравиться и избежать неприятных последствий в дальнейшем. Первая помощь, оказанная сразу после интоксикации, огородит от последствий, связанных со здоровьем, облегчит состояние и общее самочувствие больного.

Когда в организм человека проникают яды или токсины через воздух, с продуктами питания, лекарственными веществами или другими путями возникает интоксикация.

Чем быстрее больному окажут медицинскую помощь, тем лучшим будет прогноз, ведь многие бактерии влияют на функции важных для жизни органов.

Механизм развития

Любые проявления начинаются после поступления вредоносных бактерий в организм или продуктов их жизнедеятельности. Каждое из опасных веществ действует на отдельные органы и нарушает их функционирование.

Симптомы болезни разделяются на три группы вне зависимости от причины патологии:

  • признаки интоксикации организма;

  • обезвоживание;

  • проявления гастроэнтероколита или воспалительного процесса слизистой оболочки органов ЖКТ.

Интоксикация организма разделяется на острую, подострую, среднюю, тяжелую и с летальным исходом. Пути проникновения инфекции в организм влияют на то, через какое время проявляется отравление.

Рыбой

Проявляется при употреблении некачественной еды. Симптомы становятся заметными через несколько часов и зависят от количества испорченных продуктов и токсинов, которые в них присутствуют.
Происходит после вдыхания токсических газообразных веществ (например, метан). Интоксикация может быть мгновенной и закончиться смертью.
На время проявления первых признаков влияет токсичность химикатов. Одни вещества постепенно накапливаются, отравляя человека, а другие в размере одной капли вызывают тяжелейшие последствия и смерть.
Ткани внутренних органов и кожа, на которую попадает вещество, подвергаются мгновенной деструкции. Ожоги, рвота с кровью, болевой шок и другие последствия зависят от объема вещества.
Неправильный прием таблеток часто приводит к отравлению, которое может проявится уже через 30 минут после приема.
Этанол начинает действовать на человека от 30 минут до 2 часов, а признаки зависят от количества спиртных напитков.

Отравление грибами

Нужно ли вызывать скорую?

Да/Нет Почему и в каких случаях?
 

Да, нужно!

  1. Тяжелые симптомы отравления: частый водянистый стул, в котором на протяжении суток появляется большое количество крови. Опасное для жизни состояние.
  2. Больной относиться к группе высокого риска:
  • Пожилые люди
  • Младенцы и дети раннего возраста
  • Больные с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, цирроз печени и др.)
  • Беременные
    1. В случае подозрения на ботулизм
    2. В случаи подозрения на шигеллез или сальмонеллез.
Тошнота и рвота

Первые признаки пищевого отравления: тошнота и рвота

  • мыть руки с мылом перед едой, после прогулки, после туалета;
  • обдать кипятком сырые овощи и фрукты;
  • не давать ребенку сырое молоко, мясо, яйца;
  • приготовленную еду хранить в холодильнике не более 2 суток;
  • проверять срок годности и правила хранения продуктов в магазине;
  • не давать ребенку неизвестные продукты, фрукты, овощи;
  • не назначать самостоятельно дозировку лекарственных препаратов и другое.

Отравление грибами

Наряду с другими циклическими пептидами, наиболее токсичным является альфа-аманитин (содержится в бледной поганке, грибах рода лепиота, мухомор, галерина).

После полного всасывания этого яда из желудочно-кишечного тракта в кровообращение, через 4–24 часа наблюдается первый симптом — диарея. Спустя некоторое время, положение человека стабилизируется.

Рисовая каша

Через 48–72 часов резко снижается уровень глюкозы в крови, наблюдается, тремор, а также пожелтение слизистых оболочек и кожи. Симптомы нарастают вплоть до комы параллельно прогрессированию печёночной недостаточности, вследствие токсического поражения гепатоцитов.

Летальный исход максимум через неделю после поступления смертельной дозы в кровоток в результате острой почечной, печёночной, лёгочной недостаточностей, кровоизлияний и дистрофии коры головного мозга.

После всасывания в кровь пептидов спустя 4-24 часа возникает жидкий стул — это основной симптом. Потом спустя какой-то промежуток времени состояние нормализуется.

Через 2-3 суток очень быстро понижается уровень сахара в плазме, и прослеживаются следующие признаки — озноб, пожелтение слизистых, кожного покрова, кома, печеночная недостаточность.

Смерть наступает примерно через 7 суток впоследствии легочной, почечной и печеночной недостаточности, дистрофии коры мозга и кровоизлияний.

Отравление медикаментами:

  1. Передозировка гипотензивными медикаментами снижает давление до предельного минимума. Через час появляется вялость, упадок сил, нарушение координации и зрения. Еще после пару часов замедляется дыхание, биение сердца на фоне этого, человек теряет сознание. С начала отравления в течение шести-двенадцати часов может быть летательный исход.
  2. Отравление снотворными активизирует затмение рассудка, до комы в течение двух часов, или даже получаса. В случае большой передозировки, летальный исход настигает через 3-6 часов.
  3. Интоксикация парацетамолом. Если его еще и запивать спиртным напитком, может быть гепатит в острой форме. Через какой-то период возникают симптомы отравления — потеря аппетита, рвота, тошнота. Через 1-2 суток болит печень. Если передозировка сильная, происходит печеночная недостаточность, панкреатит, гастроэнтерит. Что может быть самое наихудшее, так — это смерть через неделю из-за печеночной недостаточности.

Чтобы избежать всего этого, нужно просто соблюдать допустимую дозировку и слушать рекомендации специалиста.

Отравление инсулином

Первые признаки введения большой дозы наблюдаются спустя 1-1,5 часа, вызывая снижение уровни сахара в крови до минимума. Следовательно, наблюдается — слабосилие, зрачки расширяются, сознание рассеивается, биение сердца учащается.

Если произошла передозировка инсулином замедленной реакции, эти признаки проявляются с отсрочкой на несколько часов.

  • тошнота и рвота;
  • диарея (может появиться жидкий стул с примесью крови или слизи);
  • болевые ощущения в области кишечника.

Если не начать лечение у больного может повыситься температура тела. Организм человека теряет жидкость, из-за чего заболевший чувствует постоянную усталость, сухость во рту.

Введение высокой дозы этого гормона через 60–120 минут вызывает гипогликемию — падение уровня глюкозы в крови до критической отметки. Сперва появляются:

  • инсулиннедомогание;
  • рассеянное сознание;
  • расширение зрачков;
  • тахикардия;
  • судороги;
  • помутнение зрения;
  • выраженный тремор;
  • а в конце — гипогликемическая кома.

При передозировке инсулином медленного действия, эффект наблюдается менее выраженный и с отсрочкой в 6–10 часов.

Отравление спиртными напитками

После чрезмерного употребления этилового спирта натощак, крепость его в крови достигает максимального значения после 0,5-1,5 часа и держится еще столько же.

Когда возникает пищевое отравление

Если хорошо закусывать, период всасывания возрастает до двух часов. Воздействие горячительных напитков на организм усложняется соответствующим увеличением этилового спирта в кровотоке.

Вначале человеку очень хорошо, затем наблюдается затмение рассудка, нарушается координация ориентирования в пространстве. Далее, сменяется душевное состояние, появляется агрессия и в конце этого, рвота.

Через 1 час 20 минут появляется кома с сердечной и дыхательной недостаточностью. Когда наличие спиртного в крови составляет 4,0% и больше, пациент может умереть, не приходя в сознание на протяжении двадцати часов.

Отравление хлором

При отравлении хлором развивается респираторная недостаточность вследствие поражения верхних сегментов лёгких и дыхательных путей, периодические остановки дыхания преступного характера, а спустя 120–240 минут — отёк лёгких.

Воздействие сверхвысоких концентраций хлора приводит к конвульсиям, ослаблению сфинктеров — непроизвольной дефекации и мочеиспусканию. Потеря сознания, а затем и смерть наступает в считанные минуты из-за отёка гортани от ядовитого газа и, в следствии, удушья.

Сперва появляется респираторная недостаточность из-за капитуляции верхних отделов дыхательных путей, легких. Затем дыхание эпизодически останавливается, уже через 120-240 минут — отекают легкие.

При воздействии сильной насыщенности хлора могут появиться конвульсии, ослабление сфинктеров — непроизвольное мочевыделение и опорожнение. Помимо прочего человек теряет сознание, а спустя несколько минут наступает летательный исход из-за отека горла и асфиксии.

Отравление продуктами

Симптоматика патологического состояния включает такие проявления болезни:

  • тошнота, рвота непереваренной пищей;
  • болезненные ощущения в подложечной области;
  • вздутие живота;
  • незначительное повышение температуры тела;
  • выраженная слабость, снижение аппетита, вялость, сонливость.

Через 2 часа интенсивной рвоты, поноса, развивается обезвоживание (сухость кожных покровов, бледность, жажда, олигурия, сниженный тургор кожи).

Загрузка ...

 Загрузка …

Пищевое отравление провоцируют микробы, собственно которые попадают в желудок вместе с некачественными напитками или едой. Также причиной может быть плохо вымытые руки, фрукты, овощи и др.

Съев что-нибудь «неправильное» человек должен знать через, сколько проявляется пищевое отравление — 1,5-2 часа с начала попадания в организм патогенных токсинов.

Симптомы:

  • рвота
  • тошнота;
  • жидкий стул;
  • боль в брюшной полости;
  • жар, усталость;
  • постоянная жажда.

Чтобы избежать общей интоксикации, необходимо обратиться за квалифицированной помощью.

Отравление, лечение народными средствами

  1. Усиленный питьевой режим для восстановления утраченных запасов жидкости.
  2. Промывание желудка механическим способом (выпить воды и вызвать рвотный рефлекс), чтобы очистить верхние отделы ЖКТ от бактериальных агентов.
  3. Употребление энтеросорбентов для быстрого выведения токсинов.

На госпитальном этапе вводятся антидоты, чтобы нейтрализовать действие токсинов. Проводится инфузионная терапия. Параллельно назначают медикаментозные препараты для ликвидации неприятных симптомов (Смекта, Регидрон, Нифуроксазид).

Пациент должен находиться на строгой диете (овощные супы, каши на воде, вареные овощи, компоты из сухофруктов, сухари). Диетическое питание помогает нормализовать функции ЖКТ, восстановиться после болезни.

никаких антибиотиков без назначения врача! Лучшее, что вы можете сделать в описанном выше состоянии без назначения врача — это принять сорбент.С 2011 года в России действуют стандарты лечения по инфекционным болезням у детей с самого рождения.

Согласно им – препаратом приоритетного выбора является энтеросорбент ПЕПИДОЛ.Попадая в кишечник, он работает избирательно – вредных микробов убивает, а полезных не трогает.

Схема приема: каждые три часа (4 раза в день) в возрастной дозировке, до полной нормализации состояния.

девушка собирает грибы

При первых симптомах отравления в качестве первой помощи обязательно используется энтеральная детоксикация с помощью энтеросорбента Энтеросгель. После приема, Энтеросгель продвигается по желудочно-кишечному тракту и как пористая губка собирает токсины и вредные бактерии.

В отличии от других сорбентов, которые нужно тщательно разводить водой, Энтеросгель полностью готов к употреблению и представляет собой нежную гелеобразную пасту, которая не травмирует слизистую, а обволакивает и способствует ее восстановлению.

 Что делать? Как? Зачем?
Сделать промывание желудка  
См. Промывание желудка
Быстрое удаление из организма остатков зараженной пищи, микроорганизмов и их токсинов.
Промывание желудка наиболее эффективно, если проводится впервые часы после отравления.
Очистить кишечник в случае отсутствия диареи. Принять слабительное средство или сделать клизму.
Солевые слабительные:

  • Гауберовая соль — на стакан воды 1 ст.л. соли.
  • Карловарская соль – на пол стакана воды 1 ст. ложка

Очистительная клизма — высокая сифонная клизма (10 л. воды). Сифонная клизма делается по тому же принципу, что и промывание желудка с помощью толстого зонда. Только зонд вводится в толстую кишку на 40 см.

Диарея – естественный процесс очищения организма от вредных веществ, поэтому следует дать некоторое время организму самостоятельно вывести всё ненужное. И не следует ему мешать, а именно сразу принимать противодиарейные препараты.
Восполнить жидкость и минеральные вещества,  потерянные с рвотой и диареей. Восполнение жидкости производится в зависимости от степени дегидратации
2 пути восполнения жидкости:
1.Через рот (Per os) для пациентов с легким и среднетяжелым течением отравления.
Используются специальные растворы:

  • Регидрон
  • Цитраклюкосола
  • Глюкосолан

Регидрон применение:
1 пакет растворить в 1 литре кипяченой воды (температура 37-40 С).
Пить следует небольшими глотками, по 1 стакану (200 мл) в течении 10 минут. Для наилучшей эффективности за 1 час следует выпивать 1-1,5 л.
Первый этап восполнения жидкости длиться 1,5-3 часа, в 80% случаев его достаточно для нормализации состояния. Однако при продолжающихся потерях коррекция проводится еще в течении 2-3 суток (II этап).
На I этапе лечения расчет необходимой жидкости производится исходя из степени обезвоживания и массы больного:
I степень 30-40 мл/кг
II-III степень 40-70 мл/кг
На II-ом этапе лечения необходимый объем жидкости определяется исходя из объема жидкости утраченного с рвотой и диареей в последующие сутки.
2.Внутривенное вливание:

  • трисоль
  • квартасоль
  • хлосоль

Скорость и объем вливаний зависит от степени обезвоживании и массы тела больного:
Тяжелая степень- 60-120 мл/кг, 70-90 мл/мин
Среднетяжелая степень – 55-75 мл/кг, 60-80 мл/мин

Своевременно начатое восполнение потерянной жидкости и минеральных веществ, быстро нормализует общее состояние, ускоряет выведение токсинов из организма, предупреждает тяжелые нарушения обмена веществ.
Противопоказания применения оральных растворов:

  • инфекционно-токсический шок
  • неукротимая рвота
  • потеря жидкости более 1,5 л/ч
  • сахарный диабет
  • нарушение всасывания глюкозы
  • обезвоживания II-III степени с нестабильным кровообращением

 
В случае противопоказании к оральной терапии проводят внутривенную заместительную терапию.

В большинстве случаев вышеперечисленных действий вполне достаточно для улучшения общего состояния и наступления скорейшего выздоровления. Однако при сопутствующих хронических заболеваниях (хронический панкреатит, холецистит и др.) лечение необходимо дополнить еще некоторыми препаратами.
 
Принять энтеросорбент — препарат связывающий токсины.
2-3 таб. 3-4 раза в день, 3-5 дней курс.
 3-4 раза в сутки по 3-4 таб.
Полторы столовой ложки 3 раза в сутки
1 столов. ложку с верхом размещать в 100мл воды. 3-4 раза в сутки, 3-5 дней.
Препараты связывают микробы и их токсины. Уменьшают симптомы интоксикации, улучшают общее состояние, ускоряют выздоровление.
Снизить болевые ощущения
  • Дюспиталин 1 капс. 2 раза в день
  • Но-шпа 1 таб. 3 раза в день
Препараты снимают спазмы, возникающие при отравлении, тем самым устраняют болевые ощущения.
Защитить слизистую желудка и кишечника Принять вяжущие и обволакивающие средства:

  • Порошок Кассирскго: по 1 порошку 3 раза в день;
  •  висмута субсалицилат — по 2 таб. четыре раза в день.
Защищает слизистую от раздражения и повреждений, способствует снижению болевых ощущений.
Принять антисептик

(при выраженной диарее)

  • Интетрикс: 1-2 кап. 3-4 р. в день, на протяжении 3-5 дней
  • Интестопан:1-2 т.. 4-6 раз в сутки, длительность 5-10 дней
Оказывает губительное действие на возбудителя заболевания. Обладает противомикробным, противогрибковым и противопротозойным действием.
Принять ферменты По 1 драже 3 раз в день во время еды. На протяжении 7-14 дней после отравления. В качестве вспомогательной терапии, учитывая возможные нарушения секреции пищеварительных желез и недостаточности выделения пищеварительных ферментов.
Восстановить микрофлору кишечника
  • Нормазе, 75 мл в сутки, на протяжении 2-3 недель
  • Биококтейль «NK»

Во время острой диареи по 2-3 ст.л., 3-4 раза в день, 1-2 дня. После чего по 1-2 ст.л. 3 раза в день на протяжении1-3 месяцев.
Можно использовать и другие эубиотики: бактисубтил (1 капс. 3-6 р. в сут, до еды) линекс (2 капс. 3 раза в сутки), бифидумбактерин форте
Длительность лечения 2 недели.

Нормазе — лактулоза входящая в состав препарата, способствует росту здоровой микрофлоры, тем самым препятствуя развитию гнилостной.
Биококтейль – экологический чистый продукт питания, нормализует кишечную микрофлору, связывает, обезвреживает и выводит из организма токсины.
Специфическое лечение пищевых отравлений вызванных шигеллами:
Антибактериальные препараты:

  • Препарат выбора – фуразолидон,

Применение: 4 раза в день по 0,1 г в течение 5-7 дней

  • При средней тяжести заболевания – Бисептол,

Применение: 2 р. в день по 2 таб., на протяжении 5-7 дней.

  • В тяжелых случаях — ампициллин,

Применение: 4 раза в сутки по 0,5 г, на протяжении 5-7 дней.

Некоторые особенности лечения отравления, вызванного сальмонеллами:

  • Противомикробные препараты при желудочно-кишечной форме заболевания не показаны.
  • При наличии носительства сальмонелл показан – сальмонеллезный бактериофаг, по 2 таб. 3 раза вдень, за 30 мин. до еды, 5-7 дней.
  • Заболевших сальмонеллезом допускают в коллектив только после полного выздоровления.
  • Баня или сауна помогут активно вывести токсины из тела.
  • Отвар укропа с медом. На 200 мл воды 1 ч.л. сухой травы или 1 ст.л. свежей зелени. Кипятить в течение 20 минут на слабом огне, остудить долить кипяченой воды до начального объема, затем добавить 1 ст. л. мёда. Рекомендуется пить отвар за 30 мин. до еды по 100 мл. Укроп обладает обезболивающим действием, снимает спазмы, ускоряет выведение токсинов, благодаря увеличению мочеотделения. Нормализует работу пищеварительного тракта. Мёд снимает воспаление, обладает бактерицидными свойствами, связывает токсины, содержит целебный состав витаминов и минеральных веществ.
  • Настой алтея. 1 ст.л. нарезанного корня алтея, залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и настоять 30 минут. Поцедить, пить по 1 ст.л. до еды 4-5 раз в день.

Алтей снимет воспаление, обволакивает и защищает слизистую желудка и кишечника от повреждений, снижает болевые ощущения и дискомфорт в кишечнике.

  • Имбирный чай. Залить 1 ч.л. молотого имбиря 200 мл кипятка, настоять 20 минут. Пить по 1 столовой ложке каждые 30 – 60 минут. Имбирь активно связывает токсины и способствует их выведению. Обладает антибактериальными свойствами, устраняет спазмы, укрепляет иммунные механизмы организма.
  • Вода с лимонным соком, чай из шиповника, рябины. Напитки содержат большое количество витамина С, который учувствует в процессах обезвреживания и выведения токсинов. Кроме того другие витамины и минеральные вещества, находящиеся в напитках хорошо восполняют утраченные с рвотой и диареей микро и макроэлементы.
  • В течении суток вместо еды рекомендуется употреблять отвары из риса и льняного семени. Приготовить рисовый отвар: на 1 часть риса 7 частей воды, кипятить 10 мин, принимать 6 раз в день по 1/3 стакана.

Диета при отравлении, что можно есть?

Больным назначается щадящая диета. Из рациона исключается пища способная оказывать механическое или химическое воздействие на слизистую желудка и кишечника (копчености, консервы, острые и пряные блюда, молоко, сырые овощи и фрукты).

Впервые дни заболевания рекомендуется диета № 4, затем по мере прекращения диареи назначается диета №2, после чего переходят на диету №13.Диета №4Диета с ограничением жиров и углеводов и нормальным содержанием белков.

Исключаются продукты, оказывающие механическое и химическое воздействие на слизистую ЖКТ (молоко, сладости, бобовые), продукты усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике, а так же продукты стимулирующие секрецию желудка и желчеотделение (соусы, пряности, закуски).

  • Свободная жидкость 1,5-2 литра
  • Энергетическая ценность – 2100 ккал
  • Режим питания 5-6 раз в сутки
  • Блюда отваривают или готовят на пару.
  • Рекомендуется: супы, неконцентрированные бульоны, отварная нежирная рыба, каши на воде (из риса, гречки, овсянки), картофельное пюре, кисели, творог, подсушенный белый хлеб, печенье, чай, отвары из шиповника, кисели из черники.
  • Исключить: хлебобулочные и мучные изделия, молоко и молочные продукты, бобовые, фрукты и овощи, сладости, жирные сорта мяса, рыбы, консервы, супы с крупой и овощами.

Принимать ферментные препараты как мезим, панзинорм 1 таб. во время еды, дабы помочь еще не окрепшей пищеварительной системе. Принимать 7-14.

На протяжении 1-2 недель рекомендуется принимать препараты восстанавливающие микрофлору кишечника (нормазе, линекс, колибактерин и др.).

Профилактические мероприятия

Пищевое отравление сейчас далеко не редкость, а час пик как раз приходится на летний сезон. Поэтому, оказавшись в такой ситуации не нужно поддаваться панике, просто следуйте ранее описанным указаниям по устранению этих симптомов.

Система превентивных мер состоит из следующих пунктов:

  • мыть руки с мылом перед тем, как сесть за стол, после прогулки, посещения санузла, поглаживая животных и в других случаях;
  • обдавать кипятком сырые овощи и фрукты. Если они куплены на рынке, лучше дать им немного времени полежать в теплой воде, потому что их очень часто обрабатывают веществом для сохранения срока годности;
  • не давать ребенку не кипяченое молоко, плохо проваренное мясо, сырые куриные яйца и подобные продукты;
  • готовые блюда держать в холодильнике не больше 2 дней;
  • проверять срок годности и порядок хранения продуктов в торговом центре. При обнаружении недочетов, сообщить Администратору;
  • не кормить ребенка незнакомыми продуктами, фруктами, овощами;
  • никогда не назначать самостоятельно дозировку медикаментов.

При соблюдении этих мер, кроха всегда будет веселым, умным и довольным.

Будьте здоровы!

Предупреждение отравлений

  • Правильно определить пригодность продукта к употреблению, откажитесь от «подозрительных» продуктов тем более если:
    • Срок годности продукта истек или скоро истекает
    • Нарушена герметичность упаковки
    • Запах, вкус, цвет продукта изменен
    • Нехарактерная консистенция продукта (неоднородная, слоистая)
    • Появление пузырьков при размешивании, осадок на дне, нарушена прозрачность, и т.п.
  • Не экспериментировать с поеданием сырых яиц
  • Лучше воздержаться от перекусов на ходу из ларьков
  • Во время убирать еду в холодильник.
  • Не стоит размораживать продукты, на том месте, где потом будете готовить.
  • Хорошо термически обрабатывать продукты, особенно мясо, рыбу, яйца. Нельзя мариновать продукты при комнатной температуре.
  • Защитить продукты от контакта с насекомыми, грызунами и другими животными которые могут быть переносчиками вредоносных микроорганизмов.
  • Тщательно мыть руки перед употреблением пищи. Мыть следует минимум 20-30 секунд с мылом, желательно под теплой водой.
  • Следить за чистотой кухонной утвари. Кухонные поверхности следует протирать как до начала приготовления пищи, так и после её завершения.
  • Обязательно хорошо вымойте овощи и фрукты перед употреблением.
Adblock
detector